Nombre: Pasta de tomate enlatada
Cantidad mínima de pedido: 1x20'FCL
Capacidad de suministro: 60x20'FCL POR MES
Condiciones de pago: T/T o L/C
Entrega: DENTRO DE LOS 35 DÍAS DESPUÉS DEL PREPAGO
Introducción a las ventajas:
1. Made from100% fresh ripe tomatoes
2. Gama completa de tamaños de embalaje
3. Libre de 3-MPCD, 1,3-DCP, conforme al estándar UE/EE. UU.
4. Private label available
5. Sample free
Especificación:
Nombre del producto | Canned Tomato paste 4500g x 6tins |
Brix options | 22-24%, 24-26%, 28-30% |
Ingredientes | Tomatoes, free from GMO |
Cantidad de carga por contenedor de 20' | 750 cajas |
Tipo de proceso | Cold break or hot break |
Viscosidad (Bostwick) | 6-9cm/30sec(12.5%) base on cold break,5-7cm/30sec base on hot break |
Ph | 4,2±0,2 |
Recuento de moho de Howard | ≤50% |
licopeno | ≥40 mg/100 g |
Color (cazador a/b) | ≥2,0 |
Sal (expresada como nacl) | ≤1% |
Azúcar total | ≥40% |
Acidez total | ≤9% |
Ácido láctico, bacterias, levaduras y mohos. | Negativo / 10g (por duplicado) |
estaño | <200 mg/1000 g |
Cupro (cobre) | <10 mg/1000 g |
dirigir | <0,3 mg/1000 g |
Arsénico | <0,1 mg/1000 g |
Embalaje | en cajas de cartón |
Duración | 24 meses |
Proceso de dar un título | ISO9001, BRCS, KOSHER, HALAL |
La pasta de tomate concentrada en lata de 4500 g x 6 latas es un producto de tomate rico en nutrientes y de primera calidad, ampliamente utilizado en cocinas profesionales, servicios de catering y la industria de procesamiento de alimentos. Conocida por su sabor rico y concentrado, textura suave y color rojo vibrante, esta pasta de tomate es ideal para sopas, guisos, salsas y una amplia gama de aplicaciones culinarias.
Envasado en latas de 4500 g, 6 latas por caja, proporciona comodidad a granel, rentabilidad y calidad constante. Este formato es óptimo para cocinas a gran escala, cocinas comerciales y producción industrial de alimentos, lo que garantiza una larga vida útil y confiabilidad para las operaciones de servicios de alimentos.
Esta guía cubre todo sobre la pasta de tomate concentrada enlatada, incluida su definición, ventajas, proceso de producción, beneficios nutricionales, aplicaciones, especificaciones, almacenamiento, estándares de calidad y relevancia en el mercado global.
La pasta de tomate se produce cocinando tomates frescos para eliminar la mayor parte de su contenido de agua, lo que da como resultado una pasta espesa y concentrada.
La pasta de tomate concentrada enlatada es altamente concentrada y proporciona un intenso sabor a tomate, un color intenso y una textura suave, lo que realza el sabor de sopas, guisos, salsas y alimentos procesados. Se diferencia de la pasta de tomate estándar por su mayor contenido de sólidos, su sabor más rico y su consistencia más espesa.
Color rojo intenso
Consistencia suave y sin grumos
Intenso sabor a tomate
Libre de OGM y aditivos artificiales
Adecuado para aplicaciones culinarias e industriales profesionales.
Utilizar pasta de tomate concentrada en lata 4500g x 6 latas tiene múltiples ventajas:
Sabor rico: Altamente concentrado para realzar el sabor en cada receta.
Textura suave: Se mezcla fácilmente con sopas, salsas y guisos.
Long Duración: Stable for 24 meses under proper storage conditions.
Rico en nutrientes: retiene el licopeno natural, las vitaminas A y C y los antioxidantes.
Práctico embalaje a granel: las latas de 4500 g reducen la necesidad de realizar pedidos frecuentes.
Uso culinario versátil: Ideal para salsas, sopas, guisos, platos de pasta y aplicaciones industriales.
Seguro y compatible: libre de 3-MCPD, 1,3-DCP y cumple con los estándares de la UE y EE. UU.
Opciones de etiqueta privada: personalizables para distribuidores y minoristas.
La Producción de pasta de tomate concentrada enlatada sigue protocolos estrictos para garantizar el sabor, la consistencia y la seguridad:
Sólo se seleccionan tomates frescos, maduros y de alta calidad.
Se eliminan los frutos dañados, inmaduros o demasiado maduros.
Los tomates se lavan minuciosamente para eliminar la suciedad, los pesticidas y los residuos.
Los tomates se trituran hasta obtener pulpa.
La piel y las semillas se separan para obtener una textura suave.
La pulpa de tomate se calienta para reducir el contenido de agua.
Alcanza niveles Brix de 22 a 24 %, 24 a 26 % o 28 a 30 % según los requisitos de concentración.
El proceso de rotura en frío conserva el color, el sabor y los nutrientes.
El proceso de rotura en caliente aumenta la viscosidad, ideal para aplicaciones industriales.
La pasta concentrada se envasa en latas esterilizadas de 4500 g.
El sellado hermético garantiza una larga vida útil y evita la contaminación.
El tratamiento térmico garantiza la seguridad y estabilidad microbiana.
Las latas se enfrían y almacenan en un ambiente seco y con temperatura controlada.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Pasta De Tomate Concentrada En Lata 4500g x 6 Latas |
| Opciones Brix | 22–24%, 24–26%, 28–30% |
| Ingredientes | 100% Tomates, libres de OGM |
| Tipo de proceso | Descanso en frío o descanso en caliente |
| Viscosidad (Bostwick) | 6–9 cm/30 s (pausa en frío), 5–7 cm/30 s (pausa en caliente) |
| Valor de pH | 4,2 ± 0,2 |
| Recuento de moho de Howard | ≤50% |
| licopeno Content | ≥40 mg/100 g |
| Color (Cazador a/b) | ≥2,0 |
| Azúcar Total | ≥40% |
| Acidez Total | ≤9% |
| Sal (NaCl) | ≤1% |
| Microbiología | Negativo para bacterias del ácido láctico, levaduras y mohos. |
| Metales pesados | Estaño < 200 mg/1000g, Copper < 10 mg/1000g, Lead < 0.3 mg/1000g, Arsénico < 0.1 mg/1000g |
| Duración | 24 meses |
| Embalaje | Cajas, 6 latas por caja. |
| Proceso de dar un títulos | ISO9001, BRC, KOSHER, HALAL |
| Nutritivo | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Energía | 82 kilocalorías |
| Proteína | 4,3 gramos |
| carbohidratos | 19 gramos |
| Azúcares | 12 gramos |
| Fibra | 4 gramos |
| Gordo | 0,5 gramos |
| Sodio | 59 mg |
| licopeno | ≥ 40 mg |
licopeno: Powerful antioxidant, supports heart health and reduces oxidative stress.
Vitamina A: Promueve la visión y la función inmune.
Vitamina C: aumenta la inmunidad y apoya la síntesis de colágeno.
Low Gordo & Calories: Suitable for health-conscious diets.
Sopas, guisos y salsas
Salsas para pasta y bases para pizza
Kétchup y salsas barbacoa caseras
Cremas para untar y salsas para sándwiches
Salsas de restaurante y platos gourmet.
Preparativos de catering y banquetes.
Recetas estandarizadas para un sabor consistente
Platos y salsas listos para comer
Condimentos y condimentos para meriendas
Bases de sabor para alimentos envasados
| Parámetro | Descripción |
|---|---|
| Embalaje Type | Estaño |
| Outer Embalaje | Caja, 6 latas por caja. |
| Duración | 24 meses |
| Condiciones de almacenamiento | Fresco, seco, alejado de la luz solar directa. |
| Capacidad de carga | Aprox. 500 cajas/20' FCL |
Embalaje Ventajas:
El embalaje de hojalata a granel garantiza un suministro constante para uso industrial.
Apilable y fácil de transportar.
Adecuado para cocinas de gran escala y mercados de exportación.
ISO9001 (Gestión de Calidad)
BRC (Consorcio minorista británico)
KOSHER Proceso de dar un título
HALAL Proceso de dar un título
Proceso de dar un títulos guarantee compliance with international food safety and quality standards.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Refrigere después de abrir y use dentro de 5 a 7 días.
Utilice utensilios limpios para evitar la contaminación.
Mantener sellado para preservar el sabor, el color y los nutrientes.
| Embalaje Type | Ventajas | Desventajas |
|---|---|---|
| Estaño | Durable, larga vida útil, apilable | Sabor pesado y metálico si el revestimiento falla. |
| Tarro de cristal | Conserva el sabor y el aroma. | Rompible, más pesado |
| Tina de plástico | Ligero, fácil de manejar | Menos ecológico |
| Bolsita/bolsa | Portátil y rentable | Atractivo premium limitado y de un solo uso |
Estaño packaging is optimal for industrial, catering, and retail applications, offering long shelf life, durability, and cost efficiency.
La demanda de pasta de tomate concentrada enlatada está creciendo debido a:
Creciente preferencia de los consumidores por alimentos naturales y de etiqueta limpia
Ampliación de las actividades culinarias y de cocina casera
Crecimiento en las industrias de restaurantes, catering y servicios de alimentos.
Aumento de la producción mundial de comidas listas para el consumo
Demanda de ingredientes ricos en nutrientes y llenos de antioxidantes
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Pasta De Tomate Concentrada En Lata 4500g x 6 Latas |
| Cantidad mínima de pedido | 1 × 20’ FCL |
| Capacidad de suministro | 20 × 20’ FCL por mes |
| Condiciones de pago | T/T o L/C |
| El tiempo de entrega | Dentro de los 35 días posteriores al pago anticipado |
La pasta de tomate concentrada en lata de 4500 g x 6 latas es un producto de tomate de primera calidad, rico en nutrientes, con rico sabor, textura suave y envasado a granel, adecuado para cocinas profesionales, catering y aplicaciones industriales.
Ideal para sopas, guisos, salsas y alimentos procesados.
Rico en licopeno, vitaminas y antioxidantes.
Certificado según estándares internacionales de calidad y seguridad.
Garantiza calidad, comodidad y rentabilidad constantes
Este producto es esencial para chefs, proveedores de servicios de alimentos y cocinas industriales que buscan una pasta de tomate confiable y de alta calidad para aplicaciones culinarias y de procesamiento de alimentos a gran escala.
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Teléfono: +86-0478-8271258
Correo electrónico: correo electrónico sales@sinotom.com
Dirección: 7F, JINTAI BLDG, SHENGLI RD, LINHE DIST, BAYANNAOER CITY, INNER MONGOLIA, CHINA.
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